Alt du trenger å vite om sukker – fra hvordan det lages til hvor det skjuler seg. Sukker er en viktig og populær del av vårt daglige kosthold. Både sukker og stivelse hører hjemme i gruppen karbohydrater, fordi begge disse næringsmidlene består av hydrogen- og oksygenatomer og fungerer som drivstoff for kroppen vår. Faktisk er… Les mer »
Stikkord: hjernen
Musikkens vitenskap
Hvordan skapes musikk, og hva skjer når den strømmer inn i ørene våre? Musikken er en eldgammel del av vår kultur som har en sterk innflytelse på sinnet. En sang kan skape latter, gråt, dans, avsky, og alle har vi våre egne favoritter. Lyd skapes av vibrasjoner. Når strengene til et instrument vibrerer, presser de… Les mer »
Bli smartere
Kjenner hjernen din på presset? Kan du løfte den mentale prestasjonsevnen? CHRISTIAN JARRETT undersøker dingser og teknikker som hevder at de gjør nettopp det. Du er ute på shopping i sentrum. Etter å ha passert optikeren og apoteket kommer du til hjernestimuleringsbutikken. Der har de pannebånd og kapser som ikke bare kan gi den mentale prestasjonsevnen din… Les mer »
Jakten på lykke
Mange mennesker lider av tung depresjon. ZOE CORMIER ser nærmere på hvordan forskere prøver å skru den nevrokjemiske bryteren fra tungsinn til lykke. Rundt 350 millioner mennesker verden over er rammet av depresjon. Denne vanlige psykiske lidelsen er den største årsaken til uførhet i den vestlige verden, ifølge Verdens helseorganisasjon, WHO. Hva er det egentlig… Les mer »
Alzheimer: Finnes en kur?
Rundt tre prosent av verdens befolkning over 65 år lider av denne ødeleggende sykdommen. Det jobbes hardere enn noen gang for å finne en kur. ROBERT MATTHEWS har sett nærmere på den nyeste forskningen. Todd* var ute på sin faste gåtur da han plutselig ble usikker på veien. I likhet med turkameraten, også han i… Les mer »
Hvorfor makt korrumperer
Makt har samme effekt på hjernen som belønning. IAN ROBERTSON avslører hvorfor det å ha full autoritet kan forklare hvordan diktatorer handler som de gjør. Under feiringen av sine fem første år som verdens yngste diktator viste kroppen til Nord-Koreas suverene hersker Kim Jong-un tegn på at han var sliten. Han hadde nylig begynt å… Les mer »
Er menn fra Mars og kvinner fra Venus?
Bestselgeren Menn er fra Mars, kvinner er fra Venus påstår at de to kjønnene tenker helt forskjellig – som om vi er fra to ulike planeter. Men er det faktisk slik? Er det forskjeller i hjernen som bestemmer hvordan vi oppfører oss? Og kan vi i det hele tatt lage slike kjønnsstereotypier? CHRISTIAN JARRETT undersøker… Les mer »
Hva gjør deg til akkurat deg?
Hjernen — en klump bestående av milliarder av nerveceller — er ikke bare det mest kompliserte organet du har i kroppen. Det er faktisk det organet som holder deg i live. RITA CARTER ser på hvordan genene og omverdenen påvirker de små grå cellene, og på den måten former både personlighet og adferd. Åstedet var… Les mer »
Memory: minnemanipulasjon
Tenk om du kunne erstatte et vondt minne fra fortiden med et nytt, eller huske absolutt alt du har lest før en eksamen? NICOLA DAVIES ser på hvordan vitenskapen snart vil være i stand til å manipulere minnene våre. Har du noen gang ønsket at du hadde bedre hukommelse? Tenk så fint å kunne huske… Les mer »
Slik fungerer hjernen
Noen sier at vi vet mer om havdypet og verdensrommet enn hva som rører seg inni hodet vårt. RITA CARTER avslører hva vi vet om hjernen i dag. Hjernen vår er et elektrisk apparat som styrer alle våre sanser, tanker, følelser og hand- linger. Og det fantastiske er at den gjør alt dette med litt… Les mer »
Kan en hjerne vokse ut igjen?
På havets dyp bor det en skapning som kan få sin egen hjerne til å vokse. Det høres ut som en idé fra en dårlig science fiction-film, men denne ribbemaneten har et hjerneliknende nervenett som kan regenerere seg selv på bare tre og en halv dag. Hvordan gjør den dette? Forskere hevder at den «alien»-liknende skapningen… Les mer »