Åtte forfriskende, sunne smoothier som lader deg opp, renser kroppen og gir deg energi samtidig som du holder sukker- og kaloriintaket under kontroll. 

Tekst: Khalil Hymore

I dag finner vi smoothier overalt: På kjøpesentre, gatekjøkkener, restauranter og kaffebarer. Men ofte er disse fristende smoothiene ikke annet enn en fruktmilkshake med et navn som høres sunnere ut. Et bedre alternativ? Lag din egen. En riktig tilberedt smoothie gir deg store mengder frukt og grønnsaker i ett velsmakende glass. Disse smoothiene gjør det mye enklere å være sunn – hver eneste dag. Sleng ingrediensene i blenderen og trykk på knappen. Enkelt og greit!

Søt og sterk tropisk smoothie

2 porsjoner

1,2 dl kokosvann
2 ss sitronjuice
1 moden avocado
1 måleskje myseproteinpulver
1/4 ts cayennepepper
5 cm fersk ingefær
2,4 dl frossen ananas og/eller mango

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Fersken- og havregrynsmoothie

2 porsjoner

1,2 dl helmelk
1,2 dl gresk yogurt naturell
1,2 dl havregryn
2,4 dl frossen fersken i biter
1/2 frossen banan
1,2 dl is

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Blåbær-cashew-smoothie

2 porsjoner

1,2 dl usøtet hampmelk
1,2 dl gresk yogurt naturell
1 ss hampfrø uten skall
1 ss chiafrø
2,4 dl frosne blåbær
1/2 frossen banan
0,6 dl rå cashewnøtter
1,2 dl is

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Gazpacho-smoothie med tomat og grønnkål

2 porsjoner

0,6 dl vann
2 ss limejuice
1,2 dl gresk yogurt naturell
1/4 ts kvernet spisskummen
2 store grønnkålblader u. stilk
2,4 dl ferske eller hermetiske tomater
1 liten gulrot, hakket
1 liten agurk, hakket
1/2 stangselleri, hakket
1,2 dl is

Tilsett sterk saus, for eksempel Tabasco, etter smak.  Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Kaffe-mocca-smoothie

2 porsjoner

1,8 dl avkjølt eller kaldbrygget kaffe
3 ss helmelk
1 måleskje myseproteinpulver
1 ss usøtet kakaopulver
1 frossen banan
2,4 dl is

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Banan- og mandel- proteinsmoothie

2 porsjoner

1,2 dl kokosvann
1,2 dl gresk yogurt naturell
3 ss mandelsmør
1 måleskje myseproteinpulver
1 ss hampfrø uten skall
1 frossen banan
2,4 dl is

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Eple- og kryddersmoothie

2 porsjoner

0,6 dl kokosvann
1 ss eplesidereddik
1 ts vaniljeekstrakt
1,2 dl gresk yogurt naturell
1/2 ts kanel
1/2 stort eple, hakket
1,8 dl is

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Peanøttsmør- og druesmoothie

2 porsjoner

1,2 dl usøtet hampmelk
3 ss usøtet, naturlig peanøttsmør
2 ss kvernede linfrø
1,8 dl frosne røde druer
1/2 frossen banan

Kjør til smoothien er jevn. Fordeles i  2 glass.

Flere superraske og supersunne oppskrifter finner du i bokasinet Sterk & Stram på 10 minutter.